10 fires particulars de Catalunya que et sorprendran

Catalunya és un país de fires, i algunes són ben peculiars. De bolets, de la tòfona, de la carbassa... n'hi ha per triar i remenar, escampades per tot el país, sobretot en pobles i municipis petits. Us proposem 10 fires singulars de Catalunya per descobrir el que queda d'any. 

Fira de la Tòfona Negra de Vimbodí i Poblet

La tòfona negra és la gran protagonista d'aquesta cita de Vimbodí i Poblet (Conca de Barberà). La fira, que té lloc al mes de gener, combina el mercat de tòfona fresca i productes de proximitat amb showcookings, maridatges, tastos i un esmorzar popular. Un dels actes més singulars és el tradicional concurs de gossos tofoners, que permet veure els animals en acció buscant aquest fong subterrani.  

Fira del Fesol de Santa Pau

Santa Pau (Garrotxa) dedica una fira sencera a un dels seus productes més emblemàtics: el fesol de Santa Pau, amb denominació d'origen protegida. La celebració, que és al gener, té un fort component gastronòmic, amb una fesolada popular en què es poden degustar diferents plats elaborats amb aquest llegum, però també inclou cercavila, actes tradicionals i el lliurament del Fesol d’Or.  

Fira de Tardor de Sant Joan de les Abadesses

Una fira on les carbasses deixen de ser simplement un ingredient de tardor i es converteixen en autèntiques protagonistes. La cita inclou un concurs de carbasses, amb exemplars gegants que en edicions anteriors han arribat a pesar entre 600 i 800 quilos, així com demostracions d'escultura, tallers infantils, degustacions i parades d’agricultors i artesans. La fira se celebra a Sant Joan de les Abadesses (Ripollès) el tercer cap de setmana d'octubre.

Fira de les Fibres Vegetals de Mas de Barberans (Montsià) 

Poques fires tenen un protagonista tan específic com aquesta: les fibres vegetals. El Racó dels Artesans reuneix durant el mes d'agost artesans que treballen amb materials com la pauma, el vímet, l'espart, la canya, el jonc o el lli. Durant el cap de setmana, els carrers del municipi es converteixen en un aparador d'oficis tradicionals, amb demostracions en directe, tallers i exposicions que mostren com es transformen aquests materials en cistells, barrets, peces decoratives i altres objectes. La fira reivindica alhora la conservació dels oficis tradicionals i la seva reinterpretació des de l’artesania contemporània.

Fira de la Terrissa de La Galera

La Galera dedica quatre dies a la terrissa i la ceràmica en una fira que se celebra a finals d'abri. El municipi del Montsià es converteix en punt de trobada de terrissers i ceramistes procedents de Catalunya, de diferents punts de l'Estat i també de països com Portugal, el Marroc, Hongria o França. A banda de les parades, la fira inclou demostracions al torn tradicional, tallers per a infants i adults, exposicions i activitats vinculades al Museu Terracota, el centre d’interpretació de la tradició terrissaire local.  

Fira del Tap i el Suro de Cassà de la Selva

Durant el mes de juny Cassà de la Selva (Gironès) converteix durant un cap de setmana el seu vincle històric amb el món surer en l'eix d'una fira que enguany ha celebrat la novena edició. El programa inclou visites a fàbriques surotaperes, tastos de vins, tallers, concerts i activitats per conèixer l'ofici dels tapers, però un dels moments més singulars és la pela del suro, amb demostracions directament a la sureda de Can Vilallonga.  

Fira del Caganer de l'Argentera

L'Argentera, al Baix Camp, dedica una fira nadalenca a una de les figures més característiques del pessebre català: el caganer. La cita combina l'exposició i venda de figures amb artesania, gastronomia i activitats relacionades amb el Nadal, i converteix el petit municipi en un punt de trobada per als amants d'aquesta tradició. Habitualment se celebra al desembre, en dates nadalenques.

Fira del Bolet i del Boletaire de la Pobla de Lillet

La Pobla de Lillet (Conca de Barberà) celebra a finals de setembre una de les cites boletaires més consolidades del Berguedà, amb una fira que enguany arriba a la 36a edició. Durant el cap de setmana, els bolets són presents tant al mercat com a la gastronomia i als concursos, amb activitats dedicades als boletaires i també concursos de plats cuinats, inclosa una categoria infantil. La fira converteix així el bolet, un producte estretament vinculat als boscos de la zona, en protagonista d’un cap de setmana que combina gastronomia, tradició i cultura popular.

Fira de la Ratafia de Centelles

Centelles (Osona) dedica durant el mes de juny una fira sencera a la ratafia, el tradicional licor català elaborat habitualment amb nous verdes, herbes aromàtiques i alcohol. La cita combina una vessant comercial —amb productors de ratafia— amb tallers i activitats gastronòmiques per aprendre a identificar les plantes i elaborar el licor a casa.  

Fira de l'Ou de Sant Guim de Freixenet

Sant Guim de Freixenet (Segarra) celebra una fira dedicada a l'ou. El programa inclou un esmorzar d'ous, un mercat de productes artesans i alimentaris, un concurs de truites i el tradicional repartiment d’ous entre els assistents. També s'hi lliuren els Ous de Plata, un dels actes simbòlics de la fira, i el programa es completa amb música, activitats infantils, degustacions de productes locals i altres propostes.